{"id":64,"date":"2017-03-17T10:45:29","date_gmt":"2017-03-17T09:45:29","guid":{"rendered":"http:\/\/olivisecolari.ibe.cnr.it\/?page_id=64"},"modified":"2019-12-27T10:49:06","modified_gmt":"2019-12-27T09:49:06","slug":"il-sito","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/olivisecolari.ibe.cnr.it\/","title":{"rendered":"Il sito Olivisecolari"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>L’Emilia-Romagna, pur essendo una regione ad interesse prettamente frutticolo, presenta un’olivicoltura da olio caratterizzata da prodotti di alto livello qualitativo, la presenza sul territorio di cultivar autoctone, le caratteristiche dei microambienti e l’adozione di tecniche razionali nella coltivazione dell’olivo, garantiscono l’ottenimento di oli ad elevato valore nutrizionale ed organolettico.<\/p>\n

La tutela delle cultivar autoctone di olivo e la loro reintroduzione nelle zone rurali collinari e pedecollinari dell’Emilia-Romagna assumono sempre pi\u00f9 non solo un valore produttivo ma anche un importante valore ecologico contribuendo alla salvaguardia del paesaggio e al miglioramento dell\u2019assetto idrogeologico dei terreni.<\/p>\n

A tale proposito l’IBE-CNR<\/a> ha svolto la propria attivit\u00e0 tecnico scientifica in concomitanza con l’azione A del progetto riguardante le \"\"<\/a>operazioni collettive di mantenimento degli oliveti ad alto valore ambientale e a rischio d’abbandono. Il sito raccoglie tutti i risultati delle prime due annualit\u00e0 del progetto. Il sito descrive sinteticamente l\u2019attivit\u00e0 svolta da IBE-CNR<\/a>, e contiene le schede delle singole piante censite. Queste ultime sono corredate da documentazione fotografica e da una visualizzazione georeferenziata che permette di avere informazioni sull\u2019ubicazione della pianta anche attraverso immagini satellitari.<\/p>\n

Grazie a diversi contributi sono disponibili sul sito indagini storiche sulla presenza dell’olivicoltura in alcuni territori della Regione<\/a>.<\/p>\n

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L’Emilia-Romagna, pur essendo una regione ad interesse prettamente frutticolo, presenta un’olivicoltura da olio caratterizzata da prodotti di alto livello qualitativo, la presenza sul territorio di cultivar autoctone, le caratteristiche dei microambienti e l’adozione di tecniche razionali nella coltivazione dell’olivo, garantiscono…
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